一般書&ムック

決定版 「デブ菌」が消えて「ヤセ菌」が増える腸活×菌活レシピ100

女性のお悩みすべて解決

藤田紘一郎/監修 川上晶也/著 田和璃佳/著


発売日:2018年10月11日
ISBN:978-4-19-864703-2
判型/仕様:B5判
定価:本体1,200円+税

 内容紹介

腸活ブームの決定版ともいえる待望の一冊が登場。「腸活」の名付け親である藤田紘一郎先生が監修を務めた「もっと知りたい! 腸活×菌活」レクチャーを始め、注目の健康料理家・川上晶也による10の基本レシピをベースにアレンジレシピを100品紹介。巻末の健康管理士・田和璃佳氏も交えた三者での鼎談も読めば楽しく腸活がわかること間違いなし。

 著者プロフィール

藤田紘一郎
1939年生。医学博士。東京医科歯科大学名誉教授。専門は寄生虫学、熱帯医学、感染免疫学。主な著書に「笑うカイチュウ」(新潮社)「免疫力を高める快腸生活」(中経の文庫)など著書多数。

 著者プロフィール

川上晶也
1972年生。健康料理家。おとな食堂®主宰。健康料理レシピ本の執筆以外にも、料理教室や講演、飲食店のプロデュースなど幅広く展開。

 著者プロフィール

田和璃佳
1971年生。株式会社フェイス・ジャパン代表取締役。健康管理士。美腸活サイト『インナーケアラボ』主宰。